plats

La Carte

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    Les Suggestions du Moment

     

     

     

     


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    Nos Viandes

    Escalope de Veau Viennoise  (dans le Quasi)

    19,90 €

     

     

    Escalope de Veau (dans le Quasi)     Nature

    18,90 €

                      à la crème et champignons de Paris

    20,40 €

                      sauce girolles

    21,40 €

     

     

    Cordon Bleu de Veau   Nature

    21,40 €

                      à la crème aux champignons de Paris

    22,90 €

                      sauce girolles

    23,90 €

     

     

    Faux-Filet de Boeuf  (Simmental)    nature (ou maître d’hôtel)

    20,40 €

                      sauce poivre vert

    21,90 €

                      sauce girolles

    22,90 €

     

     

    Rognons de Veau poêlé

     

                      moutarde à l’ancienne et champignons de Paris

    19,50 €

                      à la crème aux champignons de Paris

    19,50 €

     

     

    Filet de Boeuf  (charolais)        nature (ou maître d’hôtel)

    25,00 €

                      poêlée de champignons de saison, jus corsé

    26,00 €

                      sauce girolles

    27,50 €

     

     

    Magret de Canard      nature

    19,50 €

                      sauce aigre douce

    20,50 €

                      sauce girolles

    22,00 €

     

     


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    Nos Poissons

    Pavé de Saumon mi-cuit à l’unilateral

    19,90 €

            sauce Pinot Noir

     

     

     

    Pavé de Cabillaud (Skrei) à la plancha

    23,90 €

            et sa croute de chorizo

     

     

     

    Filet de Carpe Frit

    18,90 €

            salade de pomme de terre et ses deux sauces